امام علی و علم و هنر-ج1-ص107

2- خوردن گردو در گرماي شديد حرارت داخلي را تهييج، و در بدن ايجاد دمل مي نمايد، و خوردن آن در زمستان کليه ها را گرم و برودت را دفع مي کند. [240] .

3- هرگاه مسلمان ضعيف شود گوشت و شير بخورد. [241] .

4- با خوردن بنفشه حرارت تب را بشکنيد. [242] .

5- نخوردن شام موجب ضعف و خرابي بدن مي شود. [243] .

6- شير گاو دواست، و نيز فرمود: پيه هاي گاو دردآور و روغن و شيرش شفابخش است. [244] .

7- کسي که در اول صبح 21 دانه کشمش بخورد مريض نمي شود. [245] .

8- سيب بخوريد که معده را دبّاغي مي کند. [246] .

9- خوردن گلابي قلب ناتوان را قوي و معده را پاکيزه مي کند. [247] .

10- سعتر براي معده کرک مي شود مانند کرکهاي حوله. [248] .

11- در گرما به بر پشت نخوابيد که آن پيه کليه ها را آب مي کند، و پاهاي خود را به سفال نساييد که رگ جذام را تحريک مي نمايد. [249] .

12- قبل از خوردن غذا نمک بخوريد، اگر مردم خواص نمک را مي دانستند آن را بر ترياق مجرب مقدّم مي داشتند. [250] .

13- طول دادن به هنگام تخليه، بواسير مي آورد. [251] .

14- غدّه ها را از گوشت بيرون بياوريد که خوردن آنها رگ جذام را تحريک مي کند. [252] .

15- در برابر خورشيد قرار نگيريد که رنگ بدن را متغيّر، لباس را پوسيده و بيماري پنهان را اشکار مي سازد. [253] .

16- خوردن غذاهاي رنگارنگ و متنوّع شکم را بزرگ و اليه ها را سست مي کند. [254] .

از حضرت امير عليه السلام از وجود کيميا پرسيدند؛ آن حضرت فرمود:

کيميا بوده و هست و خواهد بود.

پرسيدند: صنعت آن چگونه است؟

حضرت فرمود:

از جيوه روان، و سرب و زاج و آهن زنگ زده و زنگار مس سبز…

بعضي گفتند: فهم ما به اين نمي رسد.

فرمود: بعض اجزايش را زمين و آب قرار دهيد…

عرضه داشتند: براي ما بيشتر توضيح دهيد.

فرمود:

همين مقدار بس است؛ زيرا حکماي پيشين بيش از اين نگفته اند تا مردم آن را بازيچه نگيرند. [255] .

از ابن خلکان نقل شده که:

«جابر بن حيان کتاب بزرگي در حدود هزار صفحه در صنعت کيميا نگاشته که مشتمل بر پانصد رساله از امام صادق عليه السلام در اين زمينه مي باشد».

و نيز جرجي زيدان مي گويد: