الحاوی الکبیر فی فقه مذهب الامام الشافعی و هو شرح مختصر المزنی-ج15-ص417

أصحابنا : هل يحمل على عمومه في المباح والمحظور ؟ أو يكون مخصوصاً في المباح دون المحظور ؟ على وجهين :

أحدهما : أنه على العموم في المباح والمحظور ، فيحنث بلحم الكلب والخنزير اعتباراً بعموم الاسم ، ولا يختص بالحظر ، كما يحنث باللحم المغصوب ، وإن كان محظوراً .

والوجه الثاني : أنه محمول على المباح دون المحظور ، فلا يحنث بلحم ما حرم من كلب أو خنزير أو وحش أو حمار أهلي ؛ لأمرين :

أحدهما : أنه لما خصت الأيمان بعرف الاستعمال ، كان أولى من أن تخص بعرف الشرع ؛ لأنه ألزم .

والثاني : أنه قصد باليمين أن حظر على نفسه ما استبيح بغير يمين ، فخرج المحظور من قصد اليمين ، فلم يحنث به .

وأما المغصوب ، فهو من جنس المباح ، وأنه حظر المعنى خاص ، فأجرى عليه حكم العموم في الإباحة .

ولا فرق فيما يحنث بأكله من اللحم بين أن يأكله مشوياً أو مطبوخاً أو نيئاً وقال بعض الفقهاء ، وأظنه مالكاً : إنه لا يحنث بأكله نيئاً ، حتى يطبخ أو يشوي ؛ اعتباراً بالعرف في أكله . وهذا الاعتبار فاسد من وجهين :

أحدهما : أن الطبخ صفة زائدة ، يقصد بها الاستطابة ، فلم يجز اعتبارها في المطلق ، كما لا يعتبر به المستطاب المستلذ .

والثاني : أن حقيقة الأكل ما لاكه مضغاً بفمه ، وازدرده إلى جوفه .

وهذا موجود في النيء ، كوجوده في المطبوخ والمشوي .